Intramontabile MORTADELLA
Simbolo della città e ambasciatore di Bologna nel mondo, resiste imperterrita al mutamento dei gusti…
Archivio mensile: Febbraio, 2019
ALLORO: bello, utile e pure nobile
Da sempre cinge la testa di laureati, poeti e generali ma anche i contadini romani…
La celebra MANDRAGORA, tra miti, leggende e sostanze allucinogene
Di questa solanacea ne esistono di diversi tipi, nel corso dei secoli la sua radice…
Tanta voglia di una zuppa calda
La preparava anche l’uomo delle caverne mettendo sul fuoco una pietra scavata piena di acqua…
CINCIALLEGRA
(Parus major) Obiettivo Appennino – Gli scatti di William Vivarelli nelle Valli Bolognesi (articolo pubblicato…
MONGHIDORO
Scaricalasino divideva la Toscana dallo Stato Pontificio oggi è terra di confine tra il Nord…
Forte o debole? È la farina che fa la differenza
I consigli e i piccoli segreti di Gabriele Spinelli per diventare ottimi pasticceri di Katia…
MINERBIO
La città fu fondata da 150 famiglie arrivate dal mantovano nel XIII secolo l. Gli…
Ribelli, complotti e rivolte nell’alta valle del Savena
La storia di Assuero Ruggeri, compagno d’avventura di Gaetano Prosperi e uomo di fiducia di…
L’ACQUA È VITA, a volte ne basta una bacinella
In inverno scarseggia il cibo ma in estate è la sete a mettere a dura…