Chiodini e salsiccia
Ingredienti 1 kg di chiodini giovani 300 gr. di salsiccia 1 carota 1 cipolla 1…
Ricette
Risotto di galletti al Vin Santo
Ingredienti 360 gr. di riso 350 gr. di funghi galletti 150 ml di Vin Santo,…
Crescentine fritte
Ingredienti: 1 Kg di farina 00 1 cubetto di lievito fresco 2-3 cucchiai di olio…
Cotoletta alla Bolognese
Ingredienti (per 4 persone) 4 fette di fesa di vitello 4 fette di prosciutto crudo (sottili)…