Intramontabile MORTADELLA
Simbolo della città e ambasciatore di Bologna nel mondo, resiste imperterrita al mutamento dei gusti…
Speciali
MONGHIDORO
Scaricalasino divideva la Toscana dallo Stato Pontificio oggi è terra di confine tra il Nord…
ASPARAGO VERDE DI ALTEDO, dall’Asia con amore
Già apprezzato ai tempi dei romani, viene coltivato in ben 56 comuni della pianura tra…
Aglio Dop di Voghiera
Coltivato nel ferrarese fin dal 1300, ancora oggi è lavorato in maniera totalmente artigianale. La…
Mulini, contadini e viandanti a LOIANO
I Giardini del Casoncello, l’Osservatorio, la Festa d’là Batdura e la bellezza delle sue frazioni…
Nessuno è più buono di noi
L’Emilia Romagna è la regione con il maggior numero di prodotti a marchio Dop o…
Dal gufo reale al barbagianni, ecco tutti i rapaci notturni che dominano le nostre valli
Dalla pianura all’appennino, il nostro territorio ospita la quasi totalità delle specie presenti in Italia.…
Scarperia e il Palazzo dei Vicari tra assedi, guerre e tradimenti
Fu costruito nel Trecento dopo la caduta della potente famiglia degli Ubaldini. Nel Quattrocento venne…
Nobili, guerre e torri difensive alla Rocca di Bruscoli
Sopra un poggio sul confine tra Emilia e Toscana, tra sterpi e cerri, i resti…
Il Conte e la Rocchetta Mattei
Un viaggio nel castello medieval-moresco di Riola appena restaurato e riaperto al pubblico dopo anni…